Simply Eat proste, dobre i zdrowe jedzenie

Książka "Simply Eat proste, dobre i zdrowe jedzenie" - Suzanne Jacob.

Książka "Simply Eat proste, dobre i zdrowe jedzenie" to książka kucharska wg Metody Dr. Jacob'a. Zawiera wiele praktycznych porad żywieniowych oraz przepisy na smaczne i zdrowe dania.

Plan żywieniowy dr. Jacob’a opiera się na Metodzie Dr. Jacob’a i uwzględnia najzdrowsze koncepcje żywieniowe, ponad 1400 badań naukowych, własne doświadczenia oraz zagadnienie wpływu sposobu odżywiania i stylu życia dla balansu insuliny, pH i redoks’u.

Regulacja równowagi redoks’u oraz pH stanowi podstawę wszystkich reakcji biochemicznych w organizmie, a insulina jest odpowiedzialna za kierowanie przemianą materii. Nowoczesny sposób odżywiania, stały stres i brak ruchu przyczyniają się do braku równowagi i zaburzeń procesów regulacyjnych. Stąd też centralnym zagadnieniem w Metodzie Dr. Jacob’a jest równowaga tych trzech obszarów. A można ją osiągnąć za pomocą trzech głównych filarów Metody Dr. Jacob’a: zdrowego jedzenia ze smakiem, odpoczynku osiąganego poprzez głębokie oddychanie i sen, ruchu wykonywanego z radością.

Główny nacisk kładzie się przy tym na sposób odżywiania, ponieważ nasza żywność stanowi część nas samych, tworząc budulec najmniejszych nawet komórek. Dlatego też nieuchronnie decyduje o naszym zdrowiu i witalności. I temu właśnie zagadnieniu poświęcona jest "Simply Eat proste, dobre i zdrowe jedzenie".

Spis treści "Simply Eat proste, dobre i zdrowe jedzenie":

• Wstęp
• Koncepcja
• Rady i triki dotyczące składników i przyrządzania potraw
• Przepisy
• Śniadania
• Dania główne
• Ciasta i desery
• Napoje i przekąski
• Szybkie potrawy z zastosowaniem AminoBase
• Dipy i pasty kanapkowe
• Przepisy przyjaciół
• Produkty prozdrowotne Dr. Jacob’s
• Jak pokonać w sobie lenia i zmienić nawyki na lepsze?

Okładka miękka 118 stron Format 21 x 15 cm